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Accueil > Traditions > 03 . La cuisine, les recettes, l’huile, les vins... > La cuisine de la truffe dans le Haut-Var.

La cuisine de la truffe dans le Haut-Var.

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Les meilleures tables du Haut-Var pour les repas truffes....

Les meilleures tables du Haut-Var
pour les "repas truffes"....
Après les fêtes et les réveillons (et les anniversaires !!), on va se calmer un peu sur les folies gastronomiques et les exccomment se ès "de bouche"...Mais certains gourmets vont vouloir poursuivre le circuit et ils vont chercher (surtout les "touristes") régaler avec les rabasses, nos célèbres truffes....
Dans notre département, Aups est incontestablement la capitale incontestée de la truffe. Tous les jeudis, les (...)

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Mis à jour le jeudi 23 février 2017