Autrefois, la cueillette...

 Autrefois, la cueillette ..... 

 Dans quelques jours, les tourtourains vont se retrouver dans les champs d’oliviers pour la cueillette des olives. Quelques photos anciennes... (si d’ailleurs vous souhaitez publier vos photos des cueillettes, vous pouvez nous contacter...).

En famille, avec des amis, c’est un travail mais c’est aussi une fête : on s’applique, on trie mais on s’amuse aussi. Il fait un peu froid mais il fait soleil et chacun met sa pierre à l’édifice.

 Les échelles de bois sont larges pour assurer une bonne stabilité au sol. Les paniers en osier sont ensuite versés dans de gros sacs en jute : le chien surveille et il sait aussi qu’à midi les saucisses vont griller sur la braise...

 Le cheval et la charrette bleue sont là pour transporter les sacs d’olives vers le moulin du village.

Femmes sur l’échelle, un jeune homme au milieu de l’arbre : il faut aller jusqu’aux dernières branches pour tout récolter. Les enfants trient les fruits trop abîmés et les branches sèches puis ils remplissent les sacs.