La Fête de Noël à la Bastide .
Pour Noël, la Bastide de Tourtour vous présente son programme et son menu .
La messe de minuit peut être suivie, l’Eglise Saint-Denis étant à seulement 200 mètres à pied de l’hôtel .

( Tarification par personne hors boissons )
Dîner du 24 décembre 2009, menu 7 plats
54,00 €
Forfait une nuit incluant le dîner et le petit déjeuner
148 € en chambre standard et 173 € en prestige
Amuse bouche du moment
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Le foie gras confit entier,
Crostini de fruits secs, réduction de porto
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La rosace de Saint Jacques 
marinée aux herbes, olives et citron
Quinoa comme un taboulé, condiments
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Le carré de veau en découpe devant vous
Gratin de pommes de terre et cèpes
Jus au foie gras
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Le granité au champagne 
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Le millefeuille d’oreillettes et mendiants caramélises, glace vanille
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Déjeuner du 25 décembre 2009, menu 7 plats
62,00 €
Amuse bouche du moment 
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Le marbré de foie gras aux cèpes,
Pain fingueur toasté à la brisure de marrons
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Saint Jacques dorées au beurre salé, risotto crémeux au cresson
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La volaille fermière farcie, jus corsé,
Mijotée de côte de blettes comme un gratin
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Le plateau de fromages affines 
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Les traditionnelles bûches de Noël et leurs coulis 
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Les mignardises 
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