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Le repas européen de mai 2013 ...

 

Le*** repas*** européen***

de*** mai*** 2013*** .

 *** *** 

Pour tenter de jouer en phase avec le sujet, le titre de l’article est naïvement rédigé dans les tons de bleu avec les étoiles bleues comme sur la bannière européenne ...

Depuis quelques années, l’idée d’un repas européen avait germé à Tourtour, à la suite du jumelage entre notre commune et celle de Portaria (en Grèce). L’idée de départ était de favoriser la rencontre entre les habitants du village et les ressortissants européens vivant sur la commune (à l’année ou ponctuellement).

Afin de concrétiser cette rencontre conviviale, la meilleure piste consistait à organiser un repas pique-nique où chacun apporterait une spécialité de son pays pour le faire connaître aux autres : des anglais apportaient du fish and chips ou des muffins, des belges pensaient obligatoirement aux moules-frites, les hollandais étaient fiers de montrer leur plat d’anguilles fumées, les suédois faisaient goûter le rôti d’élan au lard, les autrichiens se pavanaient devant le chevreuil aux baies rouges, les portugais servaient les sardines grillées, les espagnols les tortillas, les italiens les antipasti... Et les tourtourains faisaient connaître la tapenade, l’anchoïade, la brouillade de truffes, les tomates à la provençale, la daube de sanglier...

 Tourtour européen . 

Une bien belle initiative qui ravissait chaque année les convives et cette année 2013, le jeudi de l’Ascension n’a pas dérogé à la règle de bienséance entre européens du village dans le ciel ... La photo ci-dessous (extraite de la page officielle Facebook de Tourtour) nous montre bien le vrai succès de ce pique-nique au Théâtre de Verdure "Marie-Claire Verdaine" (dont on voit les premiers gradins réaménagés en arrière-plan) : on voit que les habitants du village sont venus nombreux à la rencontre des autres ressortissants et l’on sent bien que l’ambiance était vraiment à la fête . La municipalité (c’est à dire nous tous !) offre l’apéritif et le vin aux participants pour les remercier de ce rapprochement festif entre les communautés . Mr le maire, Pierre Jugy a salué l’aide des employés qui avaient aménagé l’espace et tous les cuisiniers des différentes nationalités présentes . Encore un grand bravo pour cette réussite qui reflète vraiment bien le lien tissé entre tous ceux qui vivent à Tourtour, d’ici ou d’ailleurs !...

Et à l’an què vèn !!....

 

 

 

Vos commentaires

  • Le 11 mai 2013 à 19:30, par Goure En réponse à : Repas européen

    Belle initiative et belle réalisation. Bravo à tous les cuisiniers (es)

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