La chèvre.
Tourtour a sa "rue des chèvres" : les anciens se souviennent d’Armand et ses chèvres qu’ils conduisait à la bergerie dans cette rue. Sur le marché, chaque mercredi et samedi, "la Cabrette" nous propose de très bons fromages.
Comment connaître un peu plus cet animal ?
Définition : 1. Espèce de Mammifères artiodactyles bovidés, de la sous-famille des Caprinés (Capra hircus), au corps souple, recouvert de poils longs et lisses, aux pattes fines, au crâne allongé, doté de (...)