Glaneuses et glanage .
Ce tableau de Millet fait très souvent le pendant de l’Angélus au mur des maisons provençales populaires. A Tourtour, le glanage a existé et de nombreuses familles médiévales y étaient contraintes car la situation rurale était difficile et le quotidien des paysans très misérable. Le glanage des grains permettait de se constituer une réserve de blé qui donnait une farine pour du pain qui se conservait une dizaine de jours. Ce système de récupération a continué durant des siècles (...)