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Le petit trésor de la Rapugue....
La rapugue, en provençal, c’est la petite grappe de raisin qui n’est pas assez belle, pas assez mûre (ou trop) pour être ramassée : après la vendange, certains vont glaner ces rataillons, pressent le tout et goûtent ce jus de raisin légèrement acide (on dit le vin de rapugue).
A Tourtour, la Rapugue c’est l’Association des Anciens du village, les Ainés, le 3ème âge, (les Vieux comme on disait autrefois sans que l’on n’y trouvât rien d’insultant). Cette structure (...)