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Pastorale d’été à Tourtour !!..??...
Durant les vacances scolaires d’été, sur le bord des routes provençales ou à l’entrée des villages, apparaissent les panneaux "agante-touristes" annonçant allègrement "tous les vendredis, aïoli d’été, 15 €...". C’est nouveau, innovant, expérimental mais c’est surtout une belle couillonnade !! Un aïoli c’est un aïoli, l’été ou le printemps ! Et même si certains légumes sont plutôt là en août qu’en décembre, il n’empêche que l’aïoli reste l’aïoli !
Pour la (...)