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Les grives et les truffes
de chez Tholozan .
A Tourtour, on connaît une fracture sociale et culturelle qui ne pourra jamais s’effacer : il y a ceux qui ont mangé au Restaurant de Mr et Mme Tholozan (l’Auberge) et les autres qui n’auront pas eu le plaisir immense de se trouver à table dans cette petite salle ô combien typique et pittoresque.
Tous ceux qui, à jamais, feront partie des privilégiés du village se souviennent de cette ambiance campagnarde, de ce décor rustiquement humble, de cet accueil (...)